Butici

Hleb je više od obične hrane – to je uteha, tradicija i nešto što se deli.
U La BoULANGeRie pekari, svoju radnju smo izgradili na toj ideji, kreirajući svaki hleb, kroasan i pecivo uz vreme, pažnju i jednostavne, visokokvalitetne sastojke. Ono što je započelo kao mala, porodična pekara preraslo je u jedno od omiljenih mesta za zanatsko pekarstvo u Beogradu, ali u srcu smo i dalje isti: rani jutarnji sati, ruke u testu i sve je sveže pripremljeno, ovde, od strane našeg tima.

Sada, unutar novo otvorenog Hotela Bristol, donosimo istu strast prema pravom pekarstvu u potpuno nov prostor. Svaki kroasan, hleb od kiselog testa i pecivo se pripremaju ovde, koristeći tradicionalne tehnike i sporu fermentaciju kako bi se postigao najbolji ukus i tekstura – bez prečica, bez unapred pripremljenih mešavina. Samo pravi hleb, pravi puter i prava posvećenost. A pošto nijedno vrhunsko pecivo ne bi trebalo da prođe bez savršene kafe, takođe nudimo specialty kafu, pažljivo biranu i pripremljenu da upotpuni svaki hrskavi, puterasti zalogaj.

Bilo da se radi o hrskavom, zlatnom kroasanu uz vaš jutarnji espresso, hlebu od kiselog testa za savršen sendvič ili popodnevnoj pauzi uz pecivo, La BoULANGeRie je ovde da unese domaće, iskreno pekarstvo u Bristol iskustvo.**

Otvoreni smo svaki dan od 08:00 do 18:00 – svratite i osetite razliku.